魔抓小说网 - 耽美小说 - 宝儿在线阅读 - 分卷阅读5

分卷阅读5

    个一个的看学生写字,看到出错的便更正一下,转了一圈到了宝儿那里,发现小宝儿居然也在桌上写。

李启今日教的字并不难,是中的“治本于农”四字。小宝儿细长的指尖蘸了桌上竹筒里的水,小脸严肃而认真,一笔一笔仔细的在桌上画着,虽然写的歪歪扭扭,但却没有出错。

等到快晌午的时候,李启交代了学生回家把今日学的“治本于农”四字默写十遍明日交上,便下了学。由于冬日白日较短,天气严寒,有些学生的家又离学堂较远,自入冬开始,学堂便只上午上学了。

学生走了之后,李启拿了昨日买的零嘴糕点给宝儿吃着玩,便在厨房忙了开来。昨天他可是许了诺,今日要给小宝儿做好吃的的。宝儿今日进步许多,也该得到嘉奖。小宝儿照样取了小凳坐到灶火旁看李启忙碌。

5、仲宣

其实说是好吃的,也不过就那么几样。李启先杀了昨天买来的鸡,用热水烫了把毛拔掉,再放到火上烤一下,去掉鸡皮、翼尖、鸡尾及肥膏防腻,宰成大小均匀的块状,放到烧开的砂锅里氽一下去掉血水。另切了点葱段姜片,放了油在旁边已经烧干的大铁锅,等油热了之后便捞了鸡块并葱姜一起下锅爆香,再加了两勺黄酒,看鸡块炒得金黄,便捞了起来挑掉葱段放到砂锅里,加适量水,取了纱布包好的茶包放进去,盖上锅盖把砂锅放到离灶火较远的灶孔,温度适宜,刚好煲汤。

李启又取了鱼出来,鱼昨天买回来之后就用桶装了水喂养着,时间不长,虽然不如刚买时活蹦乱跳,不过还是活的,毕竟鱼还是现杀的好吃。中途抽空,教小宝儿认了鸡和鱼的样子并其他几样常见的物品。

小宝儿脸被点心塞得鼓鼓的,倒是真成了包子样。嘴里呜呜咽咽的,也听不清他到底学没学会。李启无奈的捏了下他的小脸,“别吃太多,待会儿吃不下饭。”

宝儿闷头点了下,继续苦吃,也不知听没听懂。

李启拿他没办法,还好没给他太多,要不等会儿还真吃不下饭。考虑了一下,李启决定做水煮活鱼。

把鱼去鳞片好装盘,加入蛋清,淀粉,盐,用手抓匀。取晒好的干辣椒去籽切段,再切了点酸菜,姜蒜末、葱花备用。油倒入锅里烧热之后,便放了姜蒜末,辣椒段,鱼骨入油爆炒,待炒香之后加了水进去盖上锅盖熬煮,带水烧滚之后,把鱼片放进去过一下水便捞了上来盛进盆里。

放了水把锅刷干净,等锅烧干之后,又放了油进去,待油烧热之后加入花椒、干辣椒爆香,待油烧滚之后盛了淋到鱼面上,撒上切好的葱花,这道水煮活鱼便算是做好了。

另又做了个油焖茄子和素菜青菜,等这些菜弄好上桌之后,砂锅里面的鸡差不多也炖好了,放了点盐挑味,再撒上葱花,熬得金黄的鸡汤里黄橙橙的鸡rou,飘荡着碧绿的葱花,看起来就令人食指大动,垂涎欲滴。小宝儿早已弃了点心到桌上坐好了。

李启盛了两碗米饭放到桌上坐下,小宝儿便讨好的对着他笑得分外灿烂,嘴里含含糊糊的说着,“吃饭、、吃饭。”

李启无奈的捏了下他的小脸,把筷子塞进他的手里,这小东西倒是无师自通的会讨好人了。两人正准备开吃,门外便传来某个打扰人吃饭的无良大夫的声音。

莫南进屋来,看到一桌子的好菜,口水流了一地,很是自动自发的坐到了饭桌上,说:“我说今日一定会有好事,果真如此,原来是仲宣兄请吃饭。”

“你倒是知道什么时候有好吃的。”李启对此习以为常,起身去厨房再取了一副碗筷来,反正这莫南在他这里蹭饭也不是一两回了。

莫大夫拿了碗筷埋头苦吃,还不望逢迎拍马,一脸谄媚的说,“仲宣兄厨艺无双,可媲美当世厨神。”

李启盛了碗鸡汤给宝儿,取了汤匙让他先喝碗汤暖胃再吃菜,要不容易胃疼。至于莫大夫的谄媚之言,李启坦然接受之,反正这莫大夫无皮无脸的行径他是司空见惯了,冷然道,“你这无皮无脸的,也应当可媲美这当世无赖之最。”

莫大夫故作那老学究样的摇了摇头,一只手举筷夹了块水煮鱼放进嘴里,另一只手还抚了下根本就没有胡子的光洁下巴,待鱼吞了下去,才道,“非也非也,仲宣兄不知这无脸无皮也可当做一种修炼,试问这人无脸无皮了还能活,岂不是一种境界,只是世人大多在意脸皮,不愿献身,唉,我不如地狱,谁入地狱啊。”

李启夹了个鸡腿放到宝儿碗里,道,“宝儿,这叫无赖,知道了吗?”

小宝儿指了指不断胡吃海塞的莫大夫,大眼睛忽闪忽闪,“无赖?”

“对,无赖,以后见到无赖记得离远点。”

小宝儿咬着筷子想了一下,好像李启教过远是什么意思,还真拖了自己坐的条凳换了个方向。

李启夹了块茄子放进他的碗里,一脸赞赏,“做得好。”

莫大夫:“……”

一顿饭很快吃完,李启本担心小宝儿不能吃辣,没想到宝儿意外的能吃辣,一盆水煮鱼大多是进了他的肚子,莫大夫被辣得两眼水汪汪,躺在一边的躺椅上装死,不时对宝儿投去怨念,宝儿瞪大眼睛瞅着他,满脸的无辜。

李启无奈的看了看桌上的杯盘狼藉,再看了看装死的莫大夫和一脸茫然的宝儿这一大一小两个活宝,只得摸了摸鼻子,自觉的收拾了碗筷进厨房清洗去。

待李启收拾好之后,本想撵了莫大夫自个儿回家,带宝儿去午憩一会儿。但想到宝儿午饭吃了不少,就这样睡下不宜消食,便干脆拿了纸笔出来让宝儿默今日学的几个字。莫大夫见他两人腻腻歪歪,担心自个儿再受刺激,倒是知趣的告辞而去。

握笔写字与用指尖蘸了水写字可大不相同,首先这坐姿都是有讲究的,要求“头正、身直、臂开、足安”,李启让宝儿在书桌前坐好,调整好他的坐姿,便捉了他的手把教他握笔。若说坐姿是写好字的前提条件,那执笔的姿势便是写字的必备因素了。执笔的姿势要求颇多,苏东坡曾说过“把笔无定法,要使虚而宽”。

执笔的时候,大拇指的第一节内侧在笔管适当位置按住笔杆靠身的一方,处于略水平的横向状态,食指与中指紧靠下方挤压笔管外侧,拖住笔管,笔能否握稳,全看这两指用力是否恰当,无名指指肚抵在笔的内侧,起辅助作用,小指抵在无名指下方作笔时托顶用力。李启捉了宝儿的手,半弯下身,一个手指一个手指的教他握笔,教了数次,宝儿终于能够领会了握笔的姿势颤颤巍巍的写字。

没想到上午学的“治本于农”死字他还记得,都默了出来,虽然不甚美观,却并没有出错。小宝儿如