魔抓小说网 - 言情小说 - 瓜田李夏在线阅读 - 分卷阅读461

分卷阅读461

    她们去玩,如果累了,就去歇着。夏至跟腊月说了一会话,就回到前院来。

田氏正在屋子里跟夏秀才絮絮地说着话。

“……这吃穿用度,就这一顿饭的钱,我估计就得几两银子,恐怕都打不住。这么吃,这么喝,从手指缝里漏出一点儿来,就够她姥家的了。要她帮扶帮扶她姥家,就跟要她的命似的……”

田氏又在跟夏秀才抱怨她了。而且,田氏估计是被方才的排场给刺激到了,又说起了她那一套夏家如何富有,田家如何贫穷可怜,因此夏家就该帮助田家。

夏至在堂屋里站了一会,没听见夏秀才说话,就自己回西屋休息了。

夏秀才和田氏如今就算是想继续填靠山屯儿田家的无底洞,可他们手里没钱啊,也就只能意yin一下了。

夏至能控制行为,但控制不了他们想什么和说什么,而这些,夏至也不放在心上了。

晚上,夏家前后院三股人又聚在一起,吃饺子,吃月饼,赏月。

大晴天,这个晚上的月亮特别大、特别圆。

“李夏一定也在看月亮。”小黑鱼儿突然说道。

是啊,李夏现在在做什么呢,一定也是在赏月吧,估计是陪着李山长和他娘。一家人欢聚在一处,不知道李夏有没有想起她来。

夏至决定,该给李夏写回信了。

过了中秋节,北镇府的秋天就有些急转直下,径直奔向冬天的节奏。陈家大舅带着两个儿子,赶着车来给夏至送鱼了。

这些鱼都是早上刚刚网上来的。两车鱼,没有装的太满,加在一起也足有五六百斤,一共是一百多条鱼。

本来可以装更多的,但陈家几口人私底下商量了,还是怕夏至家吃不掉这么多的鱼。反正出鱼的大湖就在家门口,夏至什么时候想吃鱼,只要给他们捎个信儿就行了。

收了这一百多条鱼,夏至马上就带领夏家众人忙碌了起来。虽然天气渐凉,但生鱼也不能存放。

夏至给大家伙分了工,陈家大舅带着两个儿子也留下来帮忙杀鱼。

夏至要把这些鱼做成腊鱼、糟鱼。

第317章收获

秋天是收获的季节,同时也是储藏的季节。北镇府的冬天漫长而寒冷,无论是人还是动物,都要为这个漫长的冬季准备充足的食物。

夏至之所以一次买了这么多的鱼,一方面当然是因为她还有小黑鱼儿都特别喜欢吃鱼,另外一方面,也是出于经济的考虑。现在的鱼肥而鲜美,价格相对便宜,尤其是她这种大量采购的,价格可以说是非常划算。

将这些鱼剥洗干净,用盐和各种调料腌制起来。最简单的一种就是腊鱼,腌制起来晒干了,放在阴凉干燥的地方,随吃随取。糟鱼就略微麻烦些,夏至做了两种,一种是酒糟鱼,一种是油糟鱼。

将用酒或者油糟好的鱼放进坛子里密封保密,过一段时间就可以吃了。吃的时候,只要取出来蒸一蒸,就很香酥美味。庄户人家的早饭一般比较简单,馒头稀饭再配上一盘糟鱼,那就相当的完美了。

夏至说了方法,又做了示范,夏老太太第一个就上手了。做菜这种事,一通百通。夏老太太忙活的挺有劲头的,因为看到小儿子还有小孙子们欢喜期待的眼神了。

“都是属猫的。”夏老太太一边忙活,一边笑着数落道。

家里头谁最爱吃鱼,她最明白不过了。

除了腊鱼和糟鱼,夏至还准备了很多的菜干。北镇府的冬天可没有新鲜的蔬菜吃,而夏至可不想只吃大白菜,萝卜和土豆。秋天收获丰厚,能够制作成菜干储存起来的菜蔬,她一样都没有放过。

虽然夏老太太每年也会做些菜干,但却没有夏至弄出的花样多。她只能赞叹夏至的心思巧。

本来要到入冬收白菜的时候才挖的菜窖,今年干脆提前挖了出来。这种菜窖一般是一次性的,等来年开春,大白菜吃完了,就把菜窖填平了,上面依旧种菜。不过夏至提议,要把菜窖做成永久性的。

深挖进地下,在做好密封,这样的菜窖即便不能做冰箱的冷冻室,但在一定程度上还是可以作为冰箱的冷藏室,可以尽可能长时间的保鲜食物。

陈家大舅和两个儿子在这里,可是帮了大忙。因为他们侍弄果树的,家家都有一个存放水果的地窖,那可以永久性的,挖好了几代人都可以用。

有陈家大舅帮忙,夏至又买了材料,请了帮工,两三天的工夫,就在前院和后院都挖好了菜窖。

这种菜窖的温度比较恒定,保鲜的效果是很不错的。

菜窖挖好了,第一批送下去的是南瓜和冬瓜。南瓜是好物,种上一两棵,到秋天收获的就一家人都吃不了。每年收的南瓜都那么放着,到冬天就冻坏了,是很大的浪费不说,餐桌上还少了一样食物。

今年把这些南瓜和冬瓜放进菜窖里保存起来,大约就可以回到明年开春了。夏至做过一回南瓜饼,夏家不论大人小孩都很爱吃。

陈家大舅带着两个儿子帮忙挖好的菜窖就走了,临走的时候带着夏至送的一坛子糟鱼还有几条腊月。亲眼目睹夏至腌制这些大雨的过程,陈家大舅表示,回去大家尝尝,如果这糟鱼好吃,他们也要准备上一些。

夏秀才在家里住了几天,也收拾行李,准备回府城了。除了过节这天夏秀才是在后院吃的饭之外,其余几天都是在自家吃饭。

田氏给夏秀才做饭倒是很用心,也很心甘情愿。夏至亲眼瞧着,就看见这两个人每天在一处,虽然年纪一大把了,竟然还有种腻腻歪歪的意思。

夏秀才是一贯如此,而这次田氏竟然也没有总摆出一副高高在上的样子来。

偶尔一次,夏至听到田氏跟夏秀才说话。

田氏想跟夏秀才去府城,说是可以照顾夏秀才的饮食起居。

“你也看见了,这家里哪儿还有我说话的地方。你在都这样,你不在,你想想,那会是啥样?”

田氏的意思,就是没有夏秀才在身边,她在家里受了很多的委屈,所以她必须要跟夏秀才进府城生活。

所谓受的委屈,大多都是夏至给的。田氏这是又告了夏至一记黑状。

如果田氏跟夏秀才去府城……,夏至坐下来略微想了想,就决定:随她去。

但夏秀才回府城的时候,却并没有带上田氏。据小树儿打探来的消息,夏秀才要不是不同意带田氏进城,就是说现在他在书院里的条件很简陋,要回去张罗张罗,准备好了,再接田氏进城。

不知道他们想没想过,就这样扔下几个孩子在家是否妥当。夏桥和小树儿明年就去私塾念书,还有一个夏至才十二岁,他们都需要父母照看的。

不过,夏至倒是无所谓的。田氏在不在这个家里,他们的日子都