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都水监公厨 第22节

    “阿嚏!”

    “郎君!”

    身边立马出现一个人,语气担忧地说,从他冷硬的面部却丝毫看不出情绪。

    崔知韫揉了揉被刺激到不断发痒的鼻尖,摆了摆手,“不必。”

    说完,转身就往自己办公的房间走去,等到他走到自己房间的时候,月光下只能看到一个影子。

    进入房间之后,不仅阻隔了可以带走烦闷的清风,也带走了刺激人打喷嚏的香味。

    不知道为什么,崔知韫此时脑海中浮现的第一个场景,居然是那天他无意中走到公厨的场景,仿佛看到一个年轻的女娘给自己送来解馋的小鱼干。

    想到这,他下意识地打开自己之前存放小鱼干的抽屉。

    却发现里面早已经空空如也,只剩下小鱼干残存的香味,而后与今夜闻到的香味逐渐融为一体。

    杂物间的屋檐下,几人的举办的小宴还在继续。

    郑琬将糍粑辣椒的辣椒皮炒卷曲之后,倒入开水,而后迅速往镬中加入准备的配菜,炸过的土豆条、豆芽、蘑菇,再加入适量的盐、酱油一起烹煮。

    之后再将煎过的鱼放在配菜上,用锅铲将旁边的汤汁浇在鱼身上,重复几次,使其更加容易入味。

    最后再撒上葱花、香菜、白芝麻,一份删减版的烤鱼就制作完成了。

    郑琬刚准备把这个好消息告诉大家,哪知道一抬头,就看到一颗颗脑袋围在炉子旁,要不是火焰阻挡了几人动作的话,估计她会在镬旁直接看见几人的脑袋。

    闻着空气中散发的熟悉香味,她深吸一口气,欢快地说:“可以开吃了。”

    下一秒,她不知道什么时候几人已经把筷子拿在手里,就这样飞速地朝着镬里的烤鱼出手。

    等到她再次转身将自己准备的小饼拿出来时,烤鱼已经被几人联手撕开了一道口子,露出内里白嫩的鱼rou。

    同时,每个人的脸上都露出幸福的表情。

    王屈是真的没想到,这个烤鱼吃起来的滋味可比闻起来香多了。

    精心煎过的烤鱼,外皮焦脆、连接鱼rou的那一部分吃起来微微粘牙,满满的胶质感,内里的鱼rou却依旧保持着自己该有的鲜嫩。

    提前撒上去的料粉更是点睛之笔,番椒的香辣味已经完全浸入鱼身,提前腌制和撒上的五香粉,更是在为烤鱼增添香味的同时,去除鱼身上所有的腥味,吃起来就只有香味。

    他吞下一口之后,迅速再次出手,不然他担心自己身边那群禽兽会直接吃光,刚刚就是先兆。

    再一次对准表面全是红油的烤鱼出手,挑起一块鱼rou,这一次他还顺带捞起来一块蘑菇,鱼rou依旧和上一口一样美味。

    而原本以为平平无奇的蘑菇,则是带给他新奇的体验。

    蘑菇内里吸饱了香辣的汤汁,一口下去直接爆汁,guntang而又鲜香麻辣的汤汁直接四溅而开,烫的他忍不住吸气舒缓。

    这种又辣又烫的口感,实在是刺激的这群第二次吃到辣椒的人满面通红,整片区域除了火星子发出的声音,就是几人的吸气声。

    特别是王屈,这口蘑菇可是把他害惨了,嘴里又烫又辣,刺激的他差点无法控制自己的表情。

    甚至最后忍不住喊道:“哪里有水?最好是凉的。”

    郑琬一看就知道他是辣到了,赶紧将自己准备好的软饼递过去,开口道:

    “吃点饼垫垫也行,儿去帮郎君打水。”

    这个时候的王屈可顾不得眼前是什么东西,只要是能够缓解自己嘴巴辛辣的东西就行,接过软饼,三下五除二就解决掉一个,这下子才感觉自己的情况缓解不少。

    他长吐一口气,感叹道:“够味!郑娘子这个烤鱼可真是美味,又香又辣简直了!”

    其他人也纷纷激动地点头,表达自己对烤鱼的喜爱。

    不说话,实在是他们剩下的那些人没有空余的嘴巴,所有人的嘴里都塞着满满当当的食物,像是丝毫没有受到辣椒的影响一样。

    而王屈也从其他人手里的小饼看出秘诀,在郑琬离开取水的这段时间,他一口小饼,一口烤鱼,可以说是美滋滋。

    并且在这段时间内,他把镬中所有人的配菜都品尝一遍。

    外壳酥脆内里软糯的土豆条、口□□汁的蘑菇、爽脆香辣的豆芽,每一口都是无上的美味享受。

    就连被当做香料一起炒的圆葱,都被他吃出不一样的味道。

    等到郑琬打水回来,就看到镬中只剩下一个鱼的骨架,已经残存的辣椒段和贴在镬壁的圆葱。

    而吃过烤鱼的人都顶着一张红通通的脸,仰着头看着天空,嘟囔着被辣红、辣肿的嘴巴,从喉咙深处发出一声巨响。

    “嗝——”

    听到身边传来的动静,李庆不好意思地看着郑琬,下意识地捂住自己的嘴巴。

    郑琬看到食客如此享受自己做的美食,开心都来不及,递上自己手里的井水,笑道:

    “番椒的滋味不好受吧?早知道儿就该少用一点,诸位郎君赶紧喝点水缓解一下。”

    王屈接过水,慌忙解释道:“多谢郑娘子。我等虽然看着狼狈,可也真正享受了一番烤鱼的滋味,番椒更是其中的点睛之笔,娘子可不要看着我们的模样,往后就不想做了。”

    其他人也纷纷出言力挺番椒。

    “就是,郑娘子可不要光看外表,这个番椒的滋味实在是太好了,又香又辣,要是冬日里能来上一份,肯定特别好。”

    “现在这个春夏之交吃着也挺不错的,你们看,某这一身的汗,估计回去得洗上一个冷水澡才行。”

    “你不只是一身的汗,还有那一张通红的脸,和那新嫁娘抹红的脸差不多。”

    “哈哈哈哈!”

    听到这个形容,大家是真的忍不住笑开怀。

    第25章 春笋炒rou

    这个夜晚, 王屈等人是美美地吃了一顿,对于自己选择不让郑琬出钱租借厨具,而是用做菜来交换的决定, 由衷地为自己的聪明感到高兴。

    要不然,他们哪有机会能吃到如此美味的吃食?

    同时,他们也觉得只让郑琬负责早膳, 实在是太屈才了。

    要是郑琬也负责午膳和晚膳的话, 他们估计,公厨再也不会出现今日晚膳几乎无人用膳的场面。

    实在是大家真的不乐意吃刘大厨爱徒的手艺,至于刘大厨自己, 一个几乎不怎么动手的人, 就更没资格说不同意的话。

    因为这一顿征服几人身心的美食, 就连睡梦中王屈等人都在做着吃美了的画面, 时不时发出吃美之后的赞叹声。

    郑琬也是想到今日之后, 就可以全身心投入自己的小鱼干事业, 睡觉都香了。

    加上昨夜忙碌了大半天, 要不是赵青悠来叫她起床的话,估计就要睡到日上三竿才起身。

    她听到敲门声,将头从被子里伸出来,冲着门口的方向用睡意朦胧的软绵绵嗓音回道:“马上起身!”

    然后又将被子盖在头上,深吸一口气,倒数三秒,猛地从床上跳起来。

    这种天气她是不敢沉溺在温暖的被窝里,不然今天能不能起床都是件不确定的事。

    迅速换衣,走到房门, 轻轻打开房门,从缝隙中不好意思地看着赵青悠说:

    “儿昨夜忙着给王郎君做小宴, 睡的晚了些。”

    赵青悠没好气地看着郑琬,反驳道:“那儿之前说是可以给娘子帮忙,娘子自己不让,昨夜定是累坏了。”

    “嘿嘿!马上就好,阿姊稍等一会儿。”

    说着,郑琬就露出自己藏在腰间的木盆和帕子,当着赵青悠的面狼狈地跑去取水的地方,着急忙慌地梳洗打扮,还好这时的发髻很简单,不然她也担心自己耽误太长时间。

    她这样的举动在赵青悠看来,就像是一只被吓到的小兔子,不停地在两个地方来回转换位置。

    她看着都担心,赶紧出声道:“慢一点,不必如此着急,距离城门开还有一段时间。”

    “是吗?”

    闻言,郑琬立即从窗口伸出疑惑的脑袋。

    赵青悠点点头,然后看着郑琬慢慢把脑袋缩回去,听着屋内一阵翻找的动静,不禁怀疑郑琬是在屋子里干什么。

    等到她再次见到郑琬,就看着对方挎着昨日rou摊老板相赠的篮子,里面摆放的是昨日买来的香烛纸钱,以及一些蜜饯、白rou,拿去祭拜足够了。

    她满意地颔首,温和地说:“走吧。”

    “走。”

    等到两人来到城门口,郑琬才算是明白,为什么赵青悠明明说这个时候距离城门打开还有一段时间,她却这么早来叫自己起床。

    原来很多人都想要趁着城门开放的第一时间出城门,她俩明明是在天色昏暗时从都水监出发,来到城门口时,却只能排在长长的队尾,估计距离城门有一两百米。

    她看着暂时无法挪动的队伍,将手里的篮子放在地上,看着赵青悠说:

    “青悠阿姊,难不成每日出城都是这等景象?”

    “应该吧?亦或者是今日是各司一起旬休的时间,大家都趁着这个时间归家。若是不早一点,估计都不能在家中待几个时辰。”

    “也是。”

    郑琬想了一下,一天的时间要赶一个来回,还是要在晚上九点之前回到居所,不然在城中巡察的禁卫军可不是吃素的。

    之后赵青悠继续介绍一些洛阳城的风土人情,给郑琬这个外乡人补补课。

    等到两人从城门口出去,已经是卯时一刻,两人继续一起往前走,过了好一会儿天光大亮,两人也到了分开的时候。

    赵青悠想着郑琬一个去墓地,还是有点担心,但是手里拎着的东西有不允许她将亲人置之身外。

    只能认真严肃地说:“娘子,你这个时辰去祭拜,一定要速战速决,千万不要在那种地方长待。回去之后,最好也用桃叶沐浴,防止沾染上什么不该有的东西。”

    “阿姊你放心,阿耶阿娘会保佑的。而且现在天这么亮,距离清明也没多少时日,说不准儿还能在那里遇到其他人祭拜,不会孤单害怕的。”

    “那你可一定要注意,千万别……”

    郑琬重重点头,让赵青悠放心,“阿姊快归家吧?说不准家人已经在家中焦急地等待了。”

    “那你快去快回,别在城外耽搁太久。”

    “阿姊快走吧。”

    听着赵青悠絮絮叨叨的关心之语,郑琬的心软成一片,忍不住将赵青悠由对着自己的方向,推到背向自己的一面,继续推着往前走几步,信心十足地说:

    “儿心中有数,绝对不会在城外独自待很长时间的,阿姊放心。”

    说完,就捡起自己放在地上的篮子,转身就往墓地的位置快速跑去。

    等到赵青悠转身的时候,就只能看到一个令自己哭笑不得的匆匆离去的背影。

    想着平日里郑琬也不是什么不靠谱的性子,她将心放回肚子里,踏上回家的路程。