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什么名字,郑瑾,跟正经一个音。陈白微还嘀咕了下,这名字取得跟自己的一样说讲究也讲究,说不讲究也不讲究。 然后也了解了郑瑾很早以前就不读书了,家里穷。因为她味觉比较敏感,她那个有大智慧的农村母亲就托人把她送到了一家饭店做学徒。 虽然年纪小,但当学徒的时候确实是吃了苦去学的。饭店的师傅水平不怎么样,她跟着学反而超过了师傅。 然后被师傅们排挤,她就从那家饭店走了。 来到海城这边也是随便找了个打杂的活干,看有没有路子。 她是个女孩子嘛,长得还可以的那种。为了安全起见,就给自己剃了个刺猬头,平时就伪装成男孩子。 也是听别人说起来有这么个烹饪大赛,她琢磨了下,来参赛的选手有吃有住的,连着办一个礼拜呢,只要她能呆到最后一天,就能在这大酒店里住上一个礼拜。 多好的事啊,于是就光杆子来参加了。 还给自己胡诌了个谁也不知道的师傅和师门。 现在这信息不发达,你说得一本正经不像唬人的样子,这负责报名的也就信了,大笔一挥,就让她来了。 陈白微听得目瞪口呆的,这么光溜子的cao作,真是一个十多岁的小姑娘做的? 郑瑾对于她的惊讶又回以讽刺一笑,“那能怎么办?我身上就剩那么点钱了,这个天又冷,要不找个地方住着,我就只能睡桥洞。这能住大酒店还有吃的,机会摆在眼前我不抓着是傻子吗?“ 陈白微无言反驳,因为她确实是没穷到这个程度过。 “那你要努力了,争取坚持到最后一天。”陈白微心里头升起了点怜惜。 郑瑾白了她一眼,咬牙切齿的说道:“我估计明天就得走了,我又不怎么认识字,规则那么厚一本我看着脑子疼。谁知道他们说除非是一直能到决赛的,不然淘汰了就得离开。” “你那道花蛤做得很好吃啊,我还特意留意了你的号码呢。虽然有不少选手手艺更好,但坚持到第三天或者第四天应该都可以的。”陈白微嘴角带着笑,鼓励道。 “我做得最好的就那么一道菜,要不是这第一场就是比海鲜,我估计今天我就得淘汰了。之前在那个饭店做学徒,我做得最多的就是炒花蛤了,要不是味道做得太好了,那些师傅也不会因为嫉妒我然后把我排挤走。” 她又有点无奈,又有点小骄傲的说道。 陈白微这回是真无语了,说她运气好呢,也是真的好,说她运气不好,也是真的不好。 她想了想,对郑瑾说道:“那你要是放心我的话,就去我店里做事怎么样?我管你吃住,还给发工资。” “没问题啊!”郑瑾干脆的点头,眼神很坚毅纯净。 陈白微失笑,听说了她的事情后,内心一直很柔软。 “你怎么都不怕我是坏人?” “坏人我见多了,你不像。”郑瑾很认真的说道。 然后她眨了眨眼睛,“其实我刚刚是特意到你身边看你做菜的,不是别人那我挤不进去。而是我之前路过你身边的时候,听到你说你有家店,那你肯定有钱。又是个女人,心肠比较柔软。然后你尝我做的菜时,表情跟尝别的菜不一样,我还看到你留意了我的编号。这样的话我到你身边混个脸熟,然后再给你说得可怜点,这样没准你就会收留我。” 陈白微这下是真的瞠目结舌了,她是真的被鹰啄瞎了眼睛吧?还是这个小姑娘确实成了精? 这一环接一环的,其实自己一直在被这个小姑娘看在眼里,还成功给自己下了个套? 我的乖乖,真是个成了精的小姑娘。 “我跟你说了是因为我觉得你是好人,不想骗你,你不会因为这个就不收留我了吧?你好歹也是评委,还是位师傅,言而无信的事情可不能做的。” 这会郑瑾才露出了点孩子的模样,眼睛瞪得圆圆的,虽然脸上瘦瘦的没rou,但还是挺可爱的。 陈白微笑着摇摇头,“没有没有,我很欣赏你。放心吧,不会言而无信的。” 等郑瑾跟其他参赛选手一块去了隔壁厅吃饭,坐在凳子上的陈白微沉默了很久,才突然间笑了笑。 真是,有点意思啊! …… 盛师傅的馒头也上了桌,一道道菜都端了上来。 陈白微照样是坐在盛师傅旁边,一桌子师傅全部就位了,才开始吃饭。 盛师傅说交流交流各自的厨艺,陈白微看着满桌子琳琅满目的大菜,还真不是交流,这叫对垒才对吧? 你做一道一品盅那我就来个海龙皇汤。你做个西湖醋鱼那我就做个松鼠桂鱼。你来个凤凰蛋那我就做个炝虎尾。 随便一道端出去,都是不得了的大菜。也就陈白微和盛师傅俩人算是比较独立特行的。 一个做沙茶焖牛rou,不功不过的一道菜,一个更干脆的来了个蒸馒头。 只是等盛师傅放着馒头的笼屉搬上桌,一掀开的时候,陈白微就恨不得抽死自己。 她凭什么觉得盛师傅的蒸馒头会是一般的馒头? 你闻过笼屉一打开,香味就弥散开来,让人口水都停不下来的馒头吗? 你见过笼屉一打开,什么海龙皇汤什么凤凰蛋大家都不管了,而是直接伸向馒头的吗? 陈白微真惊呆了,这么多知名的厨师,对着馒头居然不顾一点形象的开抢了。 “老盛做的我馒头我想了一年,就想着今年来吃你做的馒头呢。不然我都不准备来参加,让给其他人做评委了。” 一个小老头手里抓着个馒头,笑得后槽牙都看见了。 “可不是嘛,我还琢磨着老盛会不会做馒头,这没主食不行啊,还准备做个鹅肝炒饭给大家做主食的。一转头看到老盛直接去拿了一袋面粉吗,我就干脆没做炒饭了。” 陈白微默默的抓着盛师傅抢过来递给她的馒头。 捏了捏,我透,这触感,像极了那啥,太绵太软了吧。 陈白微吃过不少馒头啊,她妈做的馒头也非常好吃。还有什么金华松软多孔的大酵馒头,宁城的软糯清甜,还带着酒酿香味的米馒头以及阆中色白如银,鲜香回甜的蒸馍。 但等她尝过盛师傅做的馒头之后,过去那些馒头的味道,都被这个馒头给挤开了。 一口咬下去,非常的松软,但又有着海绵的柔韧度在里面。酥散绵软不说,还带着一股清新悠远的味道。 陈白微仔细咀嚼着味道,发现这个馒头真的没有加什么别的东西。有些馒头在揉的时候会加奶或者是鸡蛋清来调。 但盛师傅做的这个馒头,纯靠提炼出面粉清香味,有那么一丝丝的回甘。而馒头的韧性,也是他纯手工揉出来的。 陈白微从来不知道,自己有一天会陶