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了尝,随即点了点头。“确实好吃,不过还是有点贵!”胡老师傅看不过眼,这么好吃的荤菜,才卖25文,他都觉得亏。要知道,哪怕是普通的酒楼,一盘凉拌猪耳朵,半斤不到,也得买个二三十文呢,更别说大酒楼了。“荤素搭配着买,就不贵了。买三四两荤菜,一共也才七八文钱,贵什么。”孟泽笑道。胡老师傅也赶紧接嘴道:“七八文钱就能吃到rou,这也贵么!”众人听了这话,回头想了想,只要花上七八文钱,就能吃上一小份美味的下酒菜,这价格算起来,也不是很贵。想通了,买的人也就多了。“给我来半斤素菜,2两荤菜!”“我要一斤素菜!”只半日,这热卤便卖得差不多了,胡老师傅忙得没歇脚。孟泽同王哥坐在柜台边,清点坛子里的铜钱。“素菜我们弄了100斤,荤菜20斤,全部卖出去,应该得1700个铜子儿,现在收了1235个铜子儿!“王哥算完,被这结果惊到了。“这比卖粉还还划算些!”“可不是么!“孟泽笑道,“第一天反响不错,那咱们争取每日买出2两银子,这样一个月下来,铺子就能多60两银子的收入。”胡老师傅正在切菜,没留神听到光卖热卤,一个月能有60两银子,惊得差点儿切到自己的手指。“后生可畏啊!”胡老师傅喃喃道。他也是做了好几十年菜的老师傅了,平日里也没少卤东西,卤料怎么配,什么菜卤着最好吃,他也有一堆的经验。可是跟这年轻掌柜一比,那可就差远了。人比人气死人,货必货得扔,胡老师傅心里叹道,暗自决定跟着这年轻掌柜多学着点。他的手艺是自个儿摸索出来了,纯粹是野路子。现在有个正派的大厨在,哪怕年纪已经一大把了,他还是想跟着学一学。不用靠人吹,只要把那个大卤缸子往街面。上一摆。下面火炉子烧着,这香气便慢慢弥漫了一整条街。过往的路人闻到了,总要停下脚步,来问问这是什么东西。孟泽慷慨得很,特意备了一个碟子,各式卤菜都装了一些,让人试吃。这一吃,十之八九都会买。时间一长,这热卤就同当初的粉面一般,在双峰镇出了名。每日还没到正午的时候,铺子外就挤满了来买热卤的顾客。荤菜虽然贵,但分量少,一般都是最先卖完。起先,大家都是荤素搭配着买,后来,就有了固定来买荤菜的顾客。这种通常是镇上的富裕人家,他们通常会派小厮来买下酒菜,一买就是一两斤。毛豆也销得快,这东西在卤水里烫过后,又辣又香,吃了就停不下来。谢老头就偏爱毛豆,每日总要买一斤回去。他也喜欢吃猪耳朵,可惜每一回运气都不太好,总有人抢在他前面把东西买走。“我说了,要给我留一份,哪怕2两也成!“谢老头揪着孟泽的袖子,再三强调。“每次给你留,你都没在预定的时间来拿,怪我罗!”孟泽摊手。“小子,你来!“谢老头说不过孟泽,招手把魏霆均喊了过去,让其俯下身子,在耳边说了几句。“成不成,给句话!”谢老头神气地盯着魏霆均。“成!”魏霆均点点头。谢老头冲孟泽露出得意地笑,拎着手里的毛豆,迈着八字步,神气地走远了。孟泽有些莫名其妙,问魏霆均,“他刚才跟你说什么了?”“他求你不成,就求我给他送猪耳朵!”魏霆均笑道。孟泽本就没打算为难谢老头,也不疑魏霆均这话有假,“老小孩一个,我又没说不给他。得了,以后匀2两出来就是!”魏霆均听见这话,笑得有些荡漾!若是孟泽此刻转身,肯定能看出魏霆均的不对劲。可惜,他忙着数钱去了,丝毫不知道谢老头给自己挖了个大坑,也不知道自己被魏霆均给糊弄了一回。等日后知道谢老头为了一口吃的,竟然连高冷神医的脸面都能豁得出去,那时后悔也晚了!第138章就是欠揍月底的时候,张茜派人通知孟泽,他订的玻璃片到了,让他上门去取。孟泽很高兴,特地雇了一辆板车,带上魏霆均去张家取货。临到张家门前时,孟泽闪身进了空间,把上回张茜交给他的那朵被踩踏的蝴蝶兰拿了出来。经过半个多月的蕴养,这株蝴蝶兰再度长出“了花梗,梗上隐约可见米粒大小的花芽。只是先前被扯坏的叶片没有修复,依然缺了半个口子。其实,要修复这叶片,根本费不了什么力气,但孟泽偏偏要留着,就是怕张茜起疑心,从而盯着他不放。这回进张家,依然是罗管事带的路,经过那个小花园时,孟泽特意看了一眼,那株叫十八学士的茶花的花苞已经有小指头那么大,想必再过一月就能开花。绕过花园,便是议事的正厅,张茜正指挥仆从将用木头架子框着的玻璃片抬进院子,放在靠边的白墙上。“来了呀!”张茜站在白墙边,远远地打着招呼。然而,看到孟泽手里捧着的花后,她也不顾上叮嘱仆从小心玻璃,急忙快步走来。“养好了?“张茜奔到孟泽面前,语气带着些兴奋,也带着一点儿惊疑。“尽了最大努力,只能养到这个地步了!”孟泽说着,将花递了过去。张茜小心翼翼地捧着花,仔细看了两三回,见花的状态不错,心里便宽松大半。她没指望孟泽能再变出一丛花来,修复到这个程度,已经是很不容易了。虽然叶片有明显残缺,不太可能送进宫。但她之前就已经想好了,若是这花能活下来,她就留在手里,自己试着分株。蝴蝶兰本就稀少,与其指望着找人去莽山上碰运气,还不如试着自己培植,这样一来,成功的几率说不定比,上山挖还要大一点。“真没想到还能养得这样好,你可是帮了大忙了。这玻璃你直接拉回去便是,就当是我的谢礼。”张茜笑道。孟泽摆摆手,笑道:“一码归一码。买玻璃这事已经够麻烦你了,还要白送,我可不接受。”张茜见孟泽拒绝得干脆,也没有坚持。孟泽从张家拉了玻璃出来,径直去了做窗户的木匠师傅那儿。木匠师傅已经将窗的边框做好,就等着嵌玻璃了。“有句话我得说在前头,免得以后闹纠纷!”程木匠用指头敲了敲玻璃片,“你送来的是八大块玻璃,要做的窗加上门一共只有六扇,照理来说玻璃会有剩余,但实际情况很有可能是什么也不剩!”孟泽还想留几块玻璃做试验呢,见程木匠这么