魔抓小说网 - 耽美小说 - 穿越不想当里长的村长不是好村民在线阅读 - 分卷阅读9

分卷阅读9

    个大木盆放在院子里,然后又去后院提了两桶水。简家的后院是有一口水井的,所以用水还算方便。

确切的说,简家村用水都没困难过。

整个村子后面有片连绵的山脉,不过都是海拔不超过两百米的那种。而且在简家村这边也都是以竹山为主。

虽然没办法靠山吃山,但山上下来的水倒是可以用的。

而且简家村是这片区域里,住在上游的村落,所以就算是干旱的时候,简家村也从来没缺过水。

可能也因为地下水源丰富的缘故,简家村这边打的水井,不超过十米就能出水。所以只要是稍微有点能力的家庭,基本上都会在后院打上一口井。

简平先给大盆里倒满水,然后将采回来的竹笋全部剥好放进去泡着。去厨房拿了菜刀,随便找了一块木板当案板,将苦笋切成半厘米厚度的大片。

等弄完这些,就让苦笋在水里泡着。简平自己又去了一趟菜地,本来还只是个小疙瘩的南瓜,最近这段时间在简平灵泉水的灌溉之下,倒是长势喜人。

当然,不是简平直接放出来的那种灵泉水。而是滴到了水田里面被水稀释之后的灵泉水。

也正是因为就那样稀释之后的灵泉水效果都这么好了,所以给秧苗实际上弄了三天的灵泉自后,简平就不敢再滴了。

也幸好之前秧苗发育不完全,所以那三天的灵泉全部被吸收长营养去了。也是突然想起来,然后给菜地边缘的南瓜藤浇了一些稀释的。

要不然,恐怕还没种到地里,就让后面的秧苗给催生成熟了。

简家后院的南瓜藤长势特别好,简平去抱了一个直径能有两尺的大南瓜回来。

菜刀一刀两半,然后将南瓜子儿全部掏了出来。掏完子儿之后,将整个大南瓜削皮,然后切成十厘米长,三厘米宽的大块。

切好之后,又去将之前两个小丫头捡出来的绿豆也拿出来用水泡着。

这么一收拾,时间都过了一个多小时了。

简张氏并没有回来,看起来是要留在田里和家里人一起劳作了。

想到这里,简平直接将简张氏留着的火种拨弄旺了,然后给锅里倒了一大桶的水。

刚把水倒进去,就将之前已经浸泡了半天的竹笋片全部倒进了锅里。等水烧开了又稍微煮了一会儿,再将笋片捞了出来,又放在冷水里浸泡了十分钟左右。

浸泡好之后,锅里的水已经重新换了一桶然后烧开,然后又煮了十几分钟,再捞出来用冷水浸泡十分钟。

这样重复了两三次之后,将锅里的笋片捞出来放在一旁待用。

苦笋这东西不是不能吃,只不过处理起来麻烦了许多而已。普通的农家吃这东西,自然是直接切了就炒。

就算有讲究一点的,焯水一遍也就算是到头了。

像简平这种来来回回,光是水都用了四大桶的情景,自然不可能出现在普通人家里的。

第7章

来来回回折腾的一个多小时,外面的栓子都睡着了。而二狗子,也饿醒了。

简平端着旁边案头上温着的迷糊糊,然后端出去小心翼翼的给小孩喂了小半碗。喂完之后也没敢让小孩继续睡,想着也不怎么开火了,就给小孩拍了一会儿背之后,再将小孩背了起来。

这些举动都是这几天看老三媳妇做的,再加上就算简平再怎么不愿意,曾经在孤儿院的时候也是帮忙照顾过不短时间的小孩。

所以对于看孩子这件事儿,虽然心里不喜,但一点都不妨碍简平做起来顺手。

这几天已经割了三次rou,还大部分都是肥rou。肥rou练出来的猪rou就放在厨房柜子里,简平将厨房的门窗都打开然后给清洗了一遍的锅里放了一点大油。

等锅里的油热了之后,将葱花倒了进去。这个时间段上,后院的菜地里可不光是长着不错的青菜,还有不少葱姜蒜。自从前朝的历史中间发生了那么大的变化之后,简平再看到和这个时空不符的作物出现,也是一点纠结都不带有的就可以全盘接受。等葱花炒香之后将之前已经切好的rou片倒了进去,‘刺啦’一声,热气环绕,香气四溢。

稍微翻炒了几下,再将旁边准备好的笋片倒了进去。

本来就是用水弄熟的不能再熟的笋片,所以关键也是等rou熟的差不多而已。

稍微翻炒一下,放了一点盐就直接出锅里。

不是简平不想做大菜硬菜,是在是以简家现在这种经济条件,真的没必要那么浪费。

好吃和能吃之间选能吃,稍微好吃一点都是意外之喜了。当然了,能吃饱才是最关键的问题。

平日里的农家吃饭都是两顿,中午一顿晚上一顿。也就是农忙的时候条件算是好了一些,所以早上加了一顿稀的,中午也尽量多给一点油水。

毕竟收割是件大事儿,也是件很累人的事儿。

等简平将笋片炒rou出锅,回头就看见三双瞪得大大的黑眼睛,直勾勾的看着自己……手里的菜。

简平可没什么不能提前吃饭的概念,要知道以前吃饭简直像是打仗一样,谁吃到嘴里才算是谁的。

虽然现在简平也算是有家人的,也知道要顾忌一些了。但这盘菜本来就是炒出来让小孩尝尝,看能不能吃的。

对,就是这么直白,用小孩子当小白鼠。

毕竟小孩子的舌头比较敏锐,要是稍微有点苦味儿也容易尝出来。

“好了,自己去拿筷子。”

“好!”

一大两小……好吧,那个大的也大不到哪里去的三个小的快速冲到灶房里拿了筷子。

可是真等冲到厨房的小桌子旁边,看着桌子上的炒菜的时候,三个小的反而不动了。

两个小的拿筷子是一把抓,根本不会用是一回事儿,三个小的终于反应过来家里大人还没回来,还没到吃饭时间也是一回事儿。

“大伯……”

“伯,伯……”

三双黑乎乎的大眼睛看着简平,就算明显的已经开始吞口水了,三个小孩还是没动。

简平简直再次要以为自己遇见天使了!

“行了,吃吧,这些就是给你们弄的。”

大丫二丫人还没桌子高,攥着筷子的小手巴在桌子边缘,可怜兮兮的看着栓子。

小栓子紧抿着嘴巴,在听到简平的话之后,一双眼睛都闪闪发亮的。身为三个小孩里唯一能够的上桌子上的菜,并且会用筷子的小孩,栓子小心翼翼的夹了一小块rou片。

然后,喂到了旁边二丫的嘴里。

再夹了一块,喂到了大丫嘴里。

再然后,他自己才深呼一口气,吃了一片笋片。

如果不是为了形象,简平都想要瞪大眼睛看着这孩子了。这是天使本人吧!

栓子瞪大眼睛,不敢置信的看着简